肝硬化是一种常见的慢性肝病,可由一种或多种原因引起肝脏损害,肝脏呈进行性、弥漫性、纤维肝硬化的症状,那么,肝硬化饮食有哪些注意事项?以下肝病专家给各位朋友介绍"肝硬化早期饮食要注意什么怎样预防肝硬化".

    肝硬化早期饮食要注意什么

    1,合理使用蛋白质

    肝脏合成的蛋白质是地方,每天从肝脏合成白蛋白11到14克.当肝硬化时,肝脏不能很好地合成蛋白质.此时需要合理安排蛋白摄入,预防肝性脑病的发生.您可以选择多种蛋白质食物来源.为了使患者更好地适应奶酪,可以与适量的鸡,鱼,瘦肉,鸡蛋,每天合理量的蛋白质饮食混合.

    2,提供适量的脂肪

    有些患有肝硬化的患者,害怕吃脂肪,实际上,脂肪不应该受到太严格的限制.由于肝硬化,胰腺功能不全,胆汁分泌,淋巴或肺门充血等原因,近半数肝硬化患者血脂异常,脂肪吸收不良.当出现上述症状时,应控制脂肪量.然而,如果患者没有上述症状,并且可以适应食物中的脂肪,为了增加热量,脂肪不容易限制太严格.如果胆汁性肝硬化与低脂肪,低胆固醇饮食.

    3,供应足够的碳水化合物

    足够的碳水化合物可以使身体完全储备肝糖原,防止肝脏损伤毒素,吃淀粉食物每天350克?450克.

    4,限制饮食中的水和钠

    当患有水肿或轻度腹水的患者应给予低盐饮食时,每日摄入的盐不超过3克;严重水肿适宜使用无盐饮食,钠限应限于500mg.禁食更多的食物与钠,如蒸馒头不使用碱,可以使用新鲜酵母面对,或吃无盐面包.含有更多钠的面条,不适合人类食用.吃或不吃腌菜,注意烹饪方法,直到菜炒,然后加入调味料和盐.每日摄入量应限制在1000毫升至1500毫升.

    5,多吃锌,富镁食物

    肝硬化患者一般降低血锌水平,尿锌排泄量增加,肝细胞也减少锌量,饮用时,血锌水平将继续降低,不宜饮酒,适当摄取瘦猪肉,牛肉,鸡蛋,鱼等含有更多锌的食品.为了防止缺乏镁离子,如消耗绿叶蔬菜,豌豆,乳制品和谷物等食品.

    6,维生素C补充

    维生素C直接参与肝脏代谢,促进糖原的形成.增加体内维生素C的浓度,可以保护肝细胞的抗性,促进肝细胞再生.腹水中维生素C浓度和血液浓度相等,所以在腹水中应加入大量的维生素C.吃水果应该脱皮或压成果汁饮用.

    怎样预防肝硬化

    一:控制饮食.许多肝脏疾病都与饮食有关.预防肝硬化.注意饮食,不暴饮暴食,饮食过量会加重肝脏负担,不利于肝脏代谢,容易导致脂肪沉积,胆道梗阻导致肝硬化.此外,要控制脂肪的摄入,吃太多的高脂肪食物容易导致脂肪肝,并比较终可能发展成肝硬化.

    二:戒烟限酒.研究表明,烟草中的尼古丁不仅对消化系统有肝脏损害,酒精对肝脏的损害,我相信大家都明白,长期饮酒不仅可以导致酒精性肝硬化,肝毒性,加速过程.所以放弃吸烟和酗酒是不可忽视的.

    三:积极治疗原发性疾病.肝硬化是与多种因素相关的,病毒性肝炎、酒精性肝、肝吸虫可发展为肝硬化,所以一旦发现有病,及早治疗,预防疾病的进一步发展成为肝硬化.

    以上就是肝病专家给各位朋友介绍"肝硬化早期饮食要注意什么怎样预防肝硬化",希望各位患者朋友采纳,我们在平时做菜的时候可以多考虑这些蔬菜.另外肝硬化应该及早的到正规医院接受治疗,积极配合医生的治疗,平时在饮食上多注意,肝硬化是可以治疗的.